Recept voor ongeveer 10 wafels.

Tabs

Ingrediënten

• 150 gr zelfrijzend bakmeel
• 50 gr suiker
• zakje vanillesuiker
• 1 groot ei
• 50 gr gesmolten (room)boter
• 150 ml melk

Bereiding

• Doe het ei samen met de suiker en vanillesuiker in een beslagkom en klop dit luchtig.
• Voeg de melk toe tijdens het kloppen tot het lekker schuimt.
• Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en blijf kloppen.
• Voeg als laatste de boter toe en roer dit er doorheen.
• Verhit het wafelijzer en besmeer met wat boter.
• Giet wat beslag in het wafelijzer en bak in 2 minuten bruin en gaar.

Let op! Het beslag zet uit tijdens het bakken, Dus niet teveel beslag in het wafelijzer doen!