Heerlijk, maar toch simpel nagerecht

Tabs

Ingrediënten

• 7 g gelatine
• 1/2 l slagroom
• 150 g witte chocolade
• 45 g suiker
• 1 eetlepel vanillesuiker met eventueel een vanille stokje
• 1 eetlepel donkere rum

Bereiding

• Doe een beetje water bij de gelatine en laat deze wellen.
• Verwarm de slagroom met de suiker en breng deze aan de kook. Haal van het vuur en los de gelatine en de chocolade op in het warme mengsel.
• Giet het mengsel door een fijne zeef en vul er de vormpjes mee. Laat deze opstijven in de koelkast.
• Versier de panna cotta met rood fruit of met geconfijte sinaasappelschillen.